食品安全检测的成本太高了

有那么高吗，快检设备一个项目也就2三块钱，当然这个东西要比起这个产品来是贵点，但是国家对检测时有个抽样量要求的，比如说多少吨抽多少克等等。

所以食品安全主要还是应该从源头控制
依靠检测很不现实
有害物质的检测费用都是很高的（如重金属，农残等）
还好现在这些检测都是政府部门的监督检测
如果要销售商自己承担检测的话
现在的蔬菜没人吃得起

所以还要加强这方面的技术手段，多投入

SGS检测，第三方检测，产品质量检测，验货，认证培训，食品安全检测，有毒有害物质检测，第三方认证

这些东西也分内销还是外销的，内销的是不会做检测的，因为国家没有要求，但是如果外销就不一样了，而且每个国家要求也不一样，所以检测项目和限量值都不一样。而且人家的管控特别严格，所以这些商人都做检测，如果不做检测直接外销，一旦有不符合项目的检出，这批货全部销毁，然后就是如果不符合，然后就内销了、、、、、、万恶的ZG商人啊、、、、
至于快检，顾名思义，就是方便快捷，所以他的检测结果会有一定的差异。。。