发酵技术和植物组织培养是不是现在生物技术？为什么？

现代生物技术包括基因工程、细胞工程、发酵工程和酶工程等。
植物组织培养是一项应用广泛的生物技术。
所以两个都是！

是生物技术，但是不是现代的