占细胞干重50%以上的化合物是（　　）A．蛋白质B．糖类C．脂类D．核

组成生物体的化合物中，含量Z多的无机化合物是水；含量Z多的有机物是蛋白质，其含量占细胞鲜重的7%～9%，占细胞干重的50%以上．因此，占细胞干重50%以上的化合物是蛋白质．
故选：A．