脂质是由什么元素组成的？

脂质（磷脂、固醇和脂肪）中均含有的元素为C、H、O.而有的脂质还含有N、P.如磷脂含P，维生素D含N.脂肪只含C、H、O三种元素.碳，氢，氧，氮，磷五种元素组成。在高中生物中，脂质还可以细分成磷脂，脂肪，固醇类物质，其中磷脂就含有磷元素，固醇类就含有氮元素。
不溶于水而能被、氯仿、苯等非极性有机溶剂抽提出的化合物 ，统称脂类。
脂类包括油脂（甘油三酯）和类脂（磷脂、固醇类）。
脂类是机体内的一类有机小分子物质，它包括范围很广，其化学结构有很大差异，生理功能各不相同，其共同物理性质是不溶于水而溶于有机溶剂，在水中可相互聚集形成内部疏水的聚集体。