相思豆有毒吗

说得太复杂了，一句话：红豆无毒。

红豆生南国，春来发几枝?愿君多采撷，此物Z相思!——王维
相传，古时有位男子出征，其妻朝夕倚于高山上的大树下祈望；因思念边塞的爱人，哭于树下。泪水流干后，流出来的是粒粒鲜红的血滴。血滴化为红豆，红豆生根发芽，长成大树，结满了一树红豆，人们称之为相思豆。日复一日，春去秋来。大树的果实，伴着姑娘心中的思念，慢慢的变成了地球上Z美的红色心型种子——相思豆。——转自：红豆代表谁的心

红豆，有着极其深厚的文化底蕴。真正的相思红豆，粒形特大，直径8--9毫米，一市斤1700粒。 这种真正的相思红豆，大自然赋于它一种特质：质坚如钻、色艳如血、形似跳动的心脏，红而发亮，不蛀不腐，色泽晶莹而永不褪色。其外形及纹路，皆为“心”字形。真的是大心套小心，心心相印。传说是心有相思之苦的人，落泪树下，难以化解，Z终凝结而成。

在民间，相思红豆和玉一样，是有灵性的开运吉祥神物：定情时，送一串许过愿的相思豆，会求得爱情顺利；婚嫁时，新娘会在手腕或颈上佩带鲜红的相思豆所串成的手环或项链，以象征男女双方心连心白头到老；结婚后，在夫妻枕下各放六颗许过愿的相思豆，可保夫妻同心，百年好合。 目前，相思红豆饰品风靡南国，时尚女性以佩带红豆精美饰品为荣，男女恋人纷纷为对方选择相思红豆饰品表达心中的爱意。红豆作为相思寄托之物，古已有之

红豆树开花的时间为4月~5月，花为两性，9月~10月扁平的夹果才能成熟，质地为革质为木质，近圆形，没有中果皮，豆荚内含有1~2粒鲜红光亮、艳丽动人的种子，他就是“相思豆”的红豆。红豆树开花和结果没有一定规律，有的树要几十年才开花一次，开花后不一定结果，因此他成为稀有珍品。
----------------------------------------

红豆英文名称：adzuki bean
＜食材档案柜＞
主要功效：治水肿，去脚气，补血。
产 期：12月下旬至翌年2月上旬。
营 养：氨基酸和维生素b、铁质。
食用部位：种子。
食用方式：烹煮。
＜中医记载食材LX＞
红豆亦称「小豆」、「赤小豆」，在《神农本草经》和《本草纲目》中的正式名称均为「赤小豆」，是一种药食两用的食材。红豆性甘、平，无毒，在传统医学上，主要应用于行水（例如治水肿）、利气（例如去脚气）、健脾等，即具有健脾利水、消肿的功效。所以，汉代《神农本草经》阐述其功能：「红豆通小肠、利小便、消肿排脓、消热、治泻痢脚气、止渴解酒、通乳下胎。」因此，孙思邈《备急千金要方》中，才会有利用红豆与鲤鱼煮熟食用的药膳，来改善孕妇怀孕后期所产生的水肿脚气，正是基于鲤鱼能滋补利水、红豆则能利水、清热。在中医学上，红豆对于肾脏、心脏、脚气病等形成的水肿具有改善的效果，这主要是来自于其所含皂角化合物的功效，除了可以利尿、预防便秘外，还具有、催吐等作用。而皂角化合物在红豆种皮部分的含量特别多，因此，煮食红豆时千万别去皮。而根据现代营养分析，红豆的维生素b1含量丰富，除了能防止疲劳物质沈淀在肌肉里、预防脚气病外，也能使醣分更容易分解燃烧。所以，红豆也具有预防肥胖的效果，《食性本草》就说：「久食瘦人。」而后附的红豆鲤鱼汤，就是一道着名的佳肴。红豆是非常适合女性的食物，因为其铁质含量相当丰富，具有很好的补血功能。不管是针对怀孕妇女产后缺乳情形的改善，或是一般女性经期时不适症状的纾解，时常喝一碗热呼呼的红豆汤，都能发挥调经通乳的功效。但必须注意的是，Z好不要与汤圆、粉圆等甜食混合吃，因为这样的热量会过高，但可以加一点红糖，会具有暖身的效果。
＜食材话题——红豆营养好吃又不伤身的秘诀＞
在现代的营养分析上，红豆已被认为是营养成分极高的主食类食物。但是在人体消化过程中，红豆的豆类纤维却容易在肠道发生产气现象，因此肠胃较弱的人，在食用红豆后，常会有胀气等不适感觉。其实，一般人在食用红豆时，都习惯加些糖来增加口感，不过，从中医的观点却认为「甘令人满」，因此脾胃气虚的人服用甜食过量，的确是较容易有饱胀的不适。所以在煮红豆时加少许盐，使产生「软坚消积」的作用，就有助于排除胀气了。
另外，有些人在煮红豆时，为了去除涩味，会先将红豆用水氽烫过一次后再煮，但烫红豆的水却含有溶解的皂角化合物成分，所以千万别倒掉，可再与红豆一起煮。而红豆也多会和燕麦或薏仁等谷物一起烹煮，这是因为红豆所含的蛋白质是属于不完全氨基酸，必须和谷物一起食用，对身体的健康也才更有帮助。
＜diy健康养生方＞
佐方 1 红豆鲤鱼汤
材 料：鲤鱼1条（约600公克）、红豆75公克、红枣19公克、陈皮1小块。
调味料：盐、胡椒粉、油各少许。
作 法：1.将红豆、红枣洗净沥干，陈皮浸软、刮瓢，红枣去核备用。
2.鲤鱼去鳞洗净抹干，洒上少许细盐和胡椒粉，再用少许油将鱼煎至稍微金黄即可起锅，并用清水冲去油份。
3.所有材料同时放入煲中，并倒入适量清水煲至水滚，再改用中小火煲至材料够酥软汤浓，Z后加入适量的盐调味即可。
功 效：改善孕妇脚气水肿，对一般人有功效。
佐方 2 红豆糙米饭
材 料：红豆、糙米、黄豆、南杏各15公克，冷开水200c.c.。
调味料：红糖1大匙。
作 法：1.将红豆、糙米、黄豆、南杏洗净，入小杯清水浸泡4小时，再用电锅隔水蒸30分钟、焖20分钟。
2.将所有材料加入红糖搅拌均匀即可。
功 效：减轻孕妇的水肿和胎毒。
＜巧手锦囊＞
◎挑选要领
选购时应选择颗粒饱满、大小比例一致、颜色较鲜艳、没有被虫蛀过者，品质才会比较好也比较新鲜。
◎清洗储存
红豆必须放在干燥不潮湿处，以免发霉。也可以放在冰箱中保存，保存期限约在20天左右。
◎禁忌
1.红豆在中医的分类上是属于「淡渗利湿」之剂，所以体质属虚性者不宜多食。
2.胃肠较弱的人也不宜多食，因为会容易胀气。

无毒

别称: 相思仔

英名: Taiwan acacia

分布：

分布于低海拔丘陵及野外，虽然是豆科的 一员，但却没有羽状复叶，原来它的羽状复叶只在小时有，当成为大树时，满树都成为镰刀状的假叶了.

形态特征：

相思树，为常绿乔木，高约3-7m，假叶呈镰刀型，边缘平滑.有5-7个纵走的平行脉.

花期为5月至7月，花瓣四瓣，金黄色，花萼为钟型.荚果(豆科的特徵)平薄，荚果内的种子数约5-7粒.

有毒部位: 种子

中毒症状: 孩童误食种子，轻者有头痛、恶心、呕吐、心跳加快等症状；严重者甚至死亡。

相思树的种子是深褐色的。要特别注意的是相思树的嫩果荚和种子有毒，千万不能误食。如果误食的话，轻者有头痛、恶心、呕吐、腹痛、心跳加快等症状；严重者甚至还能死亡呢。
回答者：hzwdlii - SY期 一级 2-22 15:23豆子是一半红一半黑的

红豆生南国，春来发几枝?愿君多采撷，此物Z相思!——王维
相传，古时有位男子出征，其妻朝夕倚于高山上的大树下祈望；因思念边塞的爱人，哭于树下。泪水流干后，流出来的是粒粒鲜红的血滴。血滴化为红豆，红豆生根发芽，长成大树，结满了一树红豆，人们称之为相思豆。日复一日，春去秋来。大树的果实，伴着姑娘心中的思念，慢慢的变成了地球上Z美的红色心型种子——相思豆。——转自：红豆代表谁的心

红豆，有着极其深厚的文化底蕴。真正的相思红豆，粒形特大，直径8--9毫米，一市斤1700粒。 这种真正的相思红豆，大自然赋于它一种特质：质坚如钻、色艳如血、形似跳动的心脏，红而发亮，不蛀不腐，色泽晶莹而永不褪色。其外形及纹路，皆为“心”字形。真的是大心套小心，心心相印。传说是心有相思之苦的人，落泪树下，难以化解，Z终凝结而成。

在民间，相思红豆和玉一样，是有灵性的开运吉祥神物：定情时，送一串许过愿的相思豆，会求得爱情顺利；婚嫁时，新娘会在手腕或颈上佩带鲜红的相思豆所串成的手环或项链，以象征男女双方心连心白头到老；结婚后，在夫妻枕下各放六颗许过愿的相思豆，可保夫妻同心，百年好合。 目前，相思红豆饰品风靡南国，时尚女性以佩带红豆精美饰品为荣，男女恋人纷纷为对方选择相思红豆饰品表达心中的爱意。红豆作为相思寄托之物，古已有之

相思豆
来源: 本品为蝶形花科植物相思子Abrus precatorius Linn．的干燥成熟种子。
出处: 实用中草药彩色图集. diyi册
介绍
Title 简介
来源 本品为蝶形花科植物相思子Abrus precatorius Linn．的干燥成熟种子。

原植物 相思子为缠绕藤本；茎自基部分枝。叶互生，为偶数羽状复叶，具纤细的叶柄和叶轴；小叶8～15对，长圆形或倒披针状长圆形，长10～22毫米，顶端近截平而具小凸尖头，基部圆有时阔楔形，上面无毛，下面被稀疏糙伏毛。花春夏间开放，长6～8毫米，淡紫色，数朵聚于花序轴的每一短枝上，总花梗甚长；花冠蝶形，各瓣近等长。夹果菱状长圆形，被粗伏毛，稍膨胀，长2.5～3厘米，宽1～1.5厘米，顶端有尖而弯的喙，甚部截平，果皮革质；种子每荚4～6颗，椭圆形，长约5～6毫米，上部2／3的种皮鲜红色，下部黑色，有光泽。

生于疏林或灌丛中，近海地区较常见。分布云南、广西、广东、海南和台湾。全世界各热带地方均有。

采收加工 秋季果实成熟时采摘，晒干，打下种子，除去杂质。

药材性状 本品呈椭圆形，间有近球形，长0.5～0.7厘米，宽0.4～0.5厘米。表面甚平滑，有光泽，一端朱红色，另一端黑色。种脐白色，凹点状，位于黑色的一端。质坚硬，不易破碎，破开后，内有淡黄色、半圆形子叶2片。气微，味微涩，有豆腥气。以粒大饱满、坚实、色鲜光亮者为佳。

性味和功用 辛、苦、平。有毒。通窍，吐风痰，拔毒，排脓，杀虫。用于风痰，瘴疟，头痛，虫积。外用治疥疮，顽癣，头虱，常用量7～14粒，一般不宜内服。外用适量。

附注 相思子的带叶嫩藤亦入药，称相思藤。味甘，性平。无毒。功能清热利尿，生津止渴，广东地区常作凉茶配料。

功用: 通窍，吐风痰，拔毒，排脓，杀虫。用于风痰，瘴疟，头痛，虫积。外用治疥疮，顽癣，头虱
性味: 辛、苦、平。有毒。
参考资料：http://share.jxlib.gov.cn:8088/datalib/2003/HerbalMedicine/DL/DL-20031219084604/
回答者：凭栏看剑 - 魔法师 四级 4-1 00:08
其他回答共 6 条

【出处】出自《海药本草》

　　【拼音名】Hǎi Hónɡ Dòu

　　【英文名】Seed of Sandal Beadtree， Seed of Coral Peatree

　　【别名】红豆、大红扁豆、相思子、孔雀豆、相思格

　　【来源】药材基源：为豆科植物海红豆的种子。

　　拉丁植物动物矿物名：Adenanthera pavonina L.var.microsperma（Teijsm.et Binnend.）Nielsen [A.microsperma Teijsm.et Binnend.；A.pavonina auct.non L.]采收和储藏：秋季果熟时采摘果实，打下种子，晒干。

　　【原形态】海红豆 落叶乔木，高5-20m.嫩枝微被柔毛。二回羽状复叶，具短柄；叶柄和叶轴被微柔毛，无腺体；羽片3-5对，小叶4-7对，互生，长圆形或卵形，长2.5-3.5cm，宽约1.5-2.5cm，先端圆钝，两面均被微柔毛。总状花序单生于叶腋或在枝顶排成圆锥花序，被短柔毛；花小，白色或淡黄色，有香味，具短梗；花萼长不足1mm，与花梗同被金黄色柔毛；花瓣5，披针形，长2.5-3mm，无毛，基部稍合生；雄蕊10枚，与花冠等长或稍长；子房被柔毛，几无柄，花柱丝状，柱头小。荚果狭长圆形，盘旋，长10-20cm，宽1.2-1.4cm，开裂后果瓣旋卷；种子近圆形至椭圆形，长5-8mm，宽4.5-7mm，鲜红色，有光泽。花期4-7月。果期7-10月。

　　【生境分布】生态环境：多生于山沟、溪边、林中或栽培于庭园。

　　资源分布：分布于福建、台湾、广东、海南、广西、贵州、云南等地。

　　【性状】种子呈阔卵形或椭圆形，长5.5-8mm，表面鲜红色，光亮，一端右见种脐。

　　【化学成份】海红豆种子含豆甾醇（stigmasterol），豆甾醇葡萄糖甙（stigmasterol glucoside），卫矛醇（dulcitol），多糖（polysaccharide）及蛋白酶YZ剂（protease inhibitor）和8种胰蛋白酶同效YZ剂（trypsin isoinhibitor）DE1-DE8，种仁中含卫矛醇，豆甾醇葡萄糖甙，a-菠菜甾醇（a-spinasterol），β-谷甾醇及丰富的蛋白质（protein），脂肪酸有棕榈酸（palmitic acid），硬脂酸（stearic acid），花生酸（arachidic acid），二十四烷酸（lignoceric acid），二十八碳烯酸（octacosenoic acid），油酸（oleic acid），亚油酸（linoleic acid），二十碳烯酸（eicosenoic acid），种子油中还含肉豆蔻酸（myristic acid），而种子油中总结合脂肪酸的50%以上为亚油酸（linoleic acid），还含少量亚麻酸（linolenic acid），另外，海红豆木质部分中含有洋槐黄素（robinetin），查耳酮（chalcone），紫铆花素（butein），福建茶素（ampeloptin），二氢洋槐黄素（dihydrorobinetin），2，4-二羟基苯甲酸（2，4-dihydroxybenzoic acid），树皮中含有葡萄糖（glucose），刺囊酸（echinocystic acid），齐墩果酸（oleanolic acid）及它们的葡萄糖皂甙和豆甾醇葡萄糖甙，根中则含有齐墩果酸和刺囊酸，叶子中含有二十八醇（octacosanol），卫矛醇，β-谷甾醇葡萄糖甙（β-sitosterol glucoside）和豆甾醇。

　　【药理作用】海红豆的提取物对兔的总蛋白水解酶和胰蛋白酶的活性有很强的YZ作用，对人的胰蛋白酶、糜蛋白酶和总蛋白水解酶有较强的YZ作用，而对牛的蛋白酶的YZ作用较弱。

　　【性味】微苦、辛；微寒；有小毒

　　【归经】肺；心；脾经

　　【功能主治】疏风清热，燥湿止痒，润肤养颜。主治面部黑斑，痤疮，皶鼻，头面游风，花斑癣。

　　【用法用量】外用：适量，研末涂。

　　【各家论述】《海药本草》：主人黑皮黯，花癣。头面游风，宜入面药及澡豆。

　　【摘录】《中华本草》

这个问题很简单，有毒的是我们叫的孔雀豆，是半黑半红的，真正的相思豆是全红的，外观漂亮，类似"心“形，有双心形和单心形之分，不仅无毒还有ZL面部黑斑，痤疮，皶鼻，头面游风，花斑癣 的功效。

有毒，而且到现在为止还没解药