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脂肪酸钠可以水解出多少NaOH ?

小晓的寐 2013-01-05 10:41:10 308  浏览
  • 脂肪酸钠遇水后能水解出的NaOH大概是多少?THANKYOU... 脂肪酸钠 遇水后 能水解出的NaOH 大概是多少? THANK YOU 展开

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全部评论(1条)

  • 青灵微凉 2013-01-06 00:00:00
    你要看的是什么脂肪酸钠啊,通式是RCOONa,能水解生成NaOH的只有烃基R很大(即它对应的羧酸很弱)的脂肪酸钠,若是低级脂肪酸不会水解成NaOH的(就算能水解还是发生酸碱中和反应);还有要看烃基R是否有支链,支链上是否有羧基被Na+取代,即考虑是几元酸问题。单论高级脂肪酸水解的话,当然是1:1的对应关系了,有几摩尔Na就有几摩尔NaOH。

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