二元酸与碱反应，为什么只是“可能生成正盐和酸式盐”

二元酸与碱反应时，若碱足量，酸中的量程氢原子，可以完全被取代，生成正盐.如：H2SO4跟足量NaOH反应生成Na2SO4.若碱不足，那么就会有酸中只有一个氢被取代的情况，生成NaHSO4.实际上二元酸与碱反应，只能生成正盐和酸式盐。
这里说的只能生成这两者盐，其中包括了正盐和酸式盐的混合物。

H2CO3+NaOH==NaHCO3+H2OH2CO3过量时，生成NaHCO3酸式盐
H2CO3+2NaOH==Na2CO3+2H2OH2CO3少量时，生成Na2CO3正盐
其中二元酸的量多少决定下一步（H2CO3+Na2CO3==2NaHCO3）会不会反应
望采纳，谢谢