谁知道陶瓷刀好不好用？

还行，就是没市场

Z烦那些复制粘贴的了！
我买了大中小一套，使用中发现陶瓷刀轻便的优点也正是它Z大的缺点，像是稍硬的块茎，瓜果类的蔬菜，例如胡萝卜土豆那样的，用陶瓷刀就比较费力，传统菜刀自重大，对这些就有优势。陶瓷刀的锋利适合切肉类和较软的蔬菜，不粘黏刀身。
像是其他易碎怕摔不能剁砍什么的特点，网上到处都有说明，就不赘述了。

陶瓷炊具材质坚硬，刀刃锋利无比，永不磨损，外观丰润亮泽，独具玉石般质感，化学性能稳定，耐腐蚀不污染，易清洗无异味，用后保持食物的原色原味，是真正的环保刀具。“国安民安”陶瓷炊具很不错，陶瓷炊具外形美观且很实用。

我用着反正挺好用的 我家的金澳陶瓷刀都用了三年了 也没坏也没破的 这种东西就看你选的牌子的质量了 那些三无产品肯定是不好用。

很不错的，如需要了解更多的陶瓷刀资料可来我的博客里 百度一下：金昭陶瓷刀 就可以了。