奈米科技(英文:Nanotechnology)是一门应用科学,其目的在於研究於奈米尺寸时,物质和设备的设计方法、组成、特性以及应用。奈米科技是许多如生物、物理、化学等科学领域在技术上的次级分类,美国的国家奈米科技启动计划(National Nanotechnology Initiative)将其定义为「1至100奈米尺寸间的物体,其中能有重大应用的独特现象的了解与操纵。」
奈米科技是科技,却早就存在身旁。举例来说,就是莲花表面的出污泥而不染的特性。莲花表面的细致结构和粗糙度大小都在奈米尺度的范围内,所以不易吸附污泥灰尘。莲花的出污泥而不染是自然天成,这比人类的任何清洁技术还高明。这种莲花表面奈米化结构,自我清洁的物理现象,就被称作莲花效应(lotus effect)。
奈米科技是学习奈米尺度下的现象以及物质的掌控,尤其是现存科技在奈米时的延伸。奈米科技的世界为原子、分子、高分子、量子点和高分子集合,并且被表面效应所掌控,如范德瓦耳斯力、氢键、电荷、离子键、共价键、疏水性、亲水性和量子穿隧效应等,而惯性和湍流等巨观效应则小得可以被忽略掉。举个例子,当表面积对体积的比例剧烈地增大时,开起了如催化学等以表面为主的科学新的可能性。
微小性的持续探究以使得新的工具诞生,如原子力显微镜和扫描隧道显微镜等。结合如电子束微影之类的精确程序,这些设备将使我们可以精密地运作并生成奈米结构。奈米材质,不论是由上至下制成(将块材缩至奈米尺度,主要方法是从块材开始通过切割、蚀刻、研磨等办法得到尽可能小的形状(比如超精度加工,难度在於得到的微小结构必须精确)。或由下至上制成(由一颗颗原子或分子来组成较大的结构,主要办法有化学合成,自组装(self assembly)和定点组装(positional assembly)。难度在於宏观上要达到GX稳定的质量,都不只是进一步的微小化而已。物体内电子的能量量子化也开始对材质的性质有影响,称为量子尺度效应,描述物质内电子在尺度剧减后的物理性质。这一效应不是因为尺度由巨观变成微观而产生的,但它确实在奈米尺度时占了很重要的地位。物质在奈米尺度时,会和它们在巨观时有很大的不同,例如:不透明的物质会变成透明的(铜)、惰性的物质变成可以当催化剂(铂)、稳定的物质变得易燃(铝)、固体在室温下变成了液体(金)、绝缘体变成了导体(矽)。
奈米科技的神奇来自於其在奈米尺度下所拥有的量子和表面现象,并因此可能可以有许多重要的应用和制造许多有趣的材质。