苏泊尔电压力锅煮粽子的方法如下:
粽子放入电压力锅,加入水可以没粽子大半部分。用煮粥档。煮好后可以放一两个小时再取出。
粽子的做法如下:
原料:糯米,大黄米,红豆,粘玉米,小枣;干粽叶,马莲绳
准备工作:红豆提前一晚泡(可放冷藏室)。糯米泡4小时以上,可以用手轻松捏碎。大黄米,小枣泡一两个小时(也可用无核蜜枣)。粘玉米是事先煮好的。
步骤:
1.烧一锅水,放入干粽叶和马莲绳,烫软。
2.烫好的叶子放凉水中备用。
3.水龙头下开小水流,用刷子把粽叶两面刷干净。
然后把叶柄的硬梗部分剪掉。马莲用水稍微洗一下即可。
4.泡好的糯米和豆子控干水分,就可以包粽子了。
5.取出一个粽叶,做漏斗状。底部放适量米,中间放红豆和小枣
6.上面再放一层米。后来改为原料混合直接放了,中间放枣。
7.料不要放太满,上面留点叶子,压住两边
8.长的部分粽叶再压米上,顺着粽子形状包好。
9.用绳子在在中间缠两三圈系好。绳子要系紧,以防漏米。
10.也可以用普通绳子绑粽子
11.依次包好,多余的绳子可以剪掉。