安息香的辅酶合成中为什么要向vb1中加入氢氧化钠34综合化学实验

1、因为维生素B1遇碱容易分解。在通过别的方法分析分解成分就可以检验出维生素B1的含量之类的信息。
2、辅酶是一小有机非蛋白分子，其用途为在酵素（酶）内载运化学基。许多辅酶是磷化水溶性维他命。但非维他命物质也可能是辅助，如ATP－磷酸基的生化载具。
3、由于辅酶在酶催化反应中其化学组分发生了变化，因此可以认为辅酶是一种特殊的底物或者称为"第二底物"。这种所谓的第二底物可以被许多酶所利用。例如，目前已知有约七百种酶可以利用辅酶NADH进行催化。
在细胞内，反应后的辅酶可以被再生，以维持其胞内浓度在一个稳定的水平上。例如，NADPH可以通过磷酸戊糖途径和甲硫氨酸腺苷基转移酶作用下的S-腺苷基蛋氨酸来再生。由于辅酶的再生对于维持酶反应体硫胺素系的稳定是必要的，因此，辅酶再生系统获得了大量的实验室以及工业应用。