辅酶与维生素

某些酶催化作用中所必需的非蛋白质小分子有机物质。同辅基的区别是通常与酶蛋白没有紧密的结合。往往用透析法可以除去。辅酶耐热，不受蛋白质变性剂的破坏。大多数为B族维生素的衍生物，而且参与辅酶组成是B族维生素的重要生理功能。参与化学反应，可起转移电子、质子或化学基团的作用
...构成转氨酶和氨基酸脱羧酶的辅酶，也是 ALA 合成酶的辅酶。 ALA 合成酶是血红素合成的限速酶，因此，维生素 B 6 缺乏... 生物素是几种羧化酶的辅酶，包括乙酰辅酶 A 羧化酶、丙酮酸羧化酶，参与二氧化碳的羧化过程。 硫辛酸是硫辛酸乙酰转...