用酶标仪如何做基因检验及兽残、农残等检验项目

在酶标仪的说明书看见本仪器还可做基因检验及兽残、农残检验项目等的字样，请问专业人士，酶标仪具体能测定哪些指标呢？如有方法提供则更是感激不尽了。或者有没有什么专业的书籍来介绍酶标仪能测定那些指标，怎么测定的吗？说明书只介绍怎么用了。恭请各位达... 在酶标仪的说明书看见本仪器还可做基因检验及兽残、农残检验项目等的字样，请问专业人士，酶标仪具体能测定哪些指标呢？如有方法提供则更是感激不尽了。或者有没有什么专业的书籍来介绍酶标仪能测定那些指标，怎么测定的吗？说明书只介绍怎么用了。恭请各位达人给予高见。