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什么样的咖啡需要用到滤杯滤纸

zljhugh1027 2013-08-06
姐姐从印尼带回来一盒咖啡,不知道要不要用滤杯,四个拳头大的小密封包,里面是咖啡粉。
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fnss1aiqy346
  手冲咖啡需要用到滤杯滤纸,这样才能有Z好的闷蒸、萃取效果。直接套在杯子上会严重影响萃取。
  补充:
  咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成,品尝起来是苦涩味道。
  咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。咖啡可增加高密度胆固醇,加速代谢坏的胆固醇,减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。餐后喝杯黑咖啡,能有效地使皮肤变白。黑咖啡还可以促进心血管的循环低血压患者每天喝杯黑咖啡,可以使自己更佳。在高温煮咖啡的过程中,还会产生一种抗氧化的化合物,它有助于、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用,可以与水果和蔬菜媲美。
3 0 2017-10-06 0条评论 回复
xumazbd
不是速溶的咖啡都要用到滤杯滤纸的
2 0 2013-08-07 0条评论 回复
侻堨癏
手冲,摩卡壶会用到。建议这样的咖啡就不要喝了,专业上来说咖啡豆研磨15分钟后风味损失大半了,专业人士就不会喝这样的咖啡了。即便这个包装是真空,你打开一次不马上喝完就已经不新鲜了。再一个这些产地的好咖啡基本上都出口赚个好价钱,留在本国好得很少,如果是从类似景区买的就更不好说了,单从已经磨成粉来看,这样的粉不会是好的。希望可以帮到你。
illy的包装很严格,用的是惰性气体封装,防止咖啡豆风味的挥发,但是如果打开了包装就很难再保存,有些时候有名气并不代表品质,只是相对好。我杯测过研磨30分钟和刚研磨的豆粉,很不一样。
3 0 2013-08-07 0条评论 回复
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