水流量传感器工作原理？

涡轮式的是水流冲击传感器的叶片(像风车叶原理)，产生正比于水流速度的旋转，旋转力带动一个小磁铁周期性触发脉冲信号，通过脉冲数量知道水流速度，然后根据管径算成流量。
电磁式的是插入一个线圈，发出磁场，流体流过切割磁场产生电场，传感器根据电场强度算出流速，然后根据管径算成流量。
还有一种涡介是，在流体中插入一条钢片，流体流过在钢片两侧产生数量不同的漩涡，根据两侧漩涡的数量的差别算出流速，然后根据管径算成流量。

多种传感器，问那种？

就是一个拨片，上面通过连杆装置触动微动开关的原理

水流量传感器主要由铜阀体、水流转子组件、稳流组件和霍尔传感器组成。它装在热水器的进水端用于检测进水流量的大小及通断。当水流通过水流转子组件时，磁性转子转动并且转速随着流量的变化而成线性变化。霍尔传感器（霍尔元件采样）输出相应的脉冲信号。反馈给控制器，由控制器判断水流量的大小进行调控比例阀电流大小，从而通过比例阀控制气量大小，避免燃气热水器在使用过程中出现夏暖冬凉现象。该产品从根本上解决了压差式水阀启动水压高、翻板式水阀易误动作产生干烧（干簧管老化或磁化）等缺点。由于赛盛尔水流量传感器具有反应灵敏、寿命长、动作迅速、工作可靠、连接方便、超低流量启动（1.5L/min）等优点，被广大用户及消费者广泛接受。下面总结一下我在这方面所作的一些研究、试验和设计。