流变仪的工作原理和参数意义？

旋转流变仪有两种，控制应力型和控制应变型，其工作原理如下：
A：控制应力型:使用Z多，如Physica MCR系列、TA的AR系列、Haake、Malven，都是这一类型的流变仪；其中Physica的马达属于同步直流马达，这种马达相对响应速度快，控制应变能力强；其他厂家使用的属于托杯马达，托杯马达属于异步交流马达，这种马达响应速度相对较慢。
这一类型的流变仪，采用马达带动夹具给样品施加应力，同时用光学解码器测量产生的应变或转速。
B：控制应变型：目前只有ARES属于单纯的控制应变型流变仪，这种流变仪直流马达安装在底部，通过夹具给样品施加应变，样品上部通过夹具连接倒扭矩传感器上，测量产生的应力；这种流变仪只能做单纯的控制应变实验，原因是扭矩传感器在测量扭矩时产生形变，需要一个再平衡的时间，因此反应时间就比较慢，这样就无法通过回馈循环来控制应力。

其参数意义如下：

扭矩：0.05-50mNm
扭矩分辨率/角分辨率：0.01mNm/0.015mrad
速度：0.01-1，000RPM
温度范围：-20℃-+180℃（R/S CC流变仪，操作温度）
-20℃-+250℃（R/S CPS流变仪，取决于水域性能）
0℃-+135℃（R/S CPS流变仪，Peltier P1加热）
20℃-+180℃（R/S CPS流变仪，Peltier P2加热）
50℃-+250℃（R/S CPS流变仪，电子加热）