容量法和库仑法的Z大区别在于I2的来源不同,容量法中的I2来自于滴定剂,而库仑法中I2则通过电解含I-离子的电解液产生。电解的速度是有限的,所以当须要测量的样品含水量比较低时,用卡尔费休库仑法水分仪,检测的速度不但快,而且数据的平行性很好。通过电解池的电量与I(碘)量是有着严格的定量关系的,因此库仑法有着更高的测量精度。因此,就应用而言,容量法更适用于水分含量高的样品的测量,而库仑法则仅适用于微量、痕量水的测定。
滴定剂(主要是活性物质碘)既可以通过一个滴定管直接添加到被测样品中(容量法),也可以在滴定杯中通过电化学电解产生(电量法/库仑法)。
卡尔费休库仑法滴定仪主要应用于根据卡尔费休方法测定含水量很低的水分含量,如小于50-100 ppm(0.005-0.01%)的含水量。