葛根分析用什么仪器

葛根，为豆科植物野葛，是ZG南方一些省区的一种常食蔬菜，其味甘凉可口，常作煲汤之用。其主要成分是淀粉，此外含有约12％的黄酮类化合物，包括大豆(黄豆)甙、大豆甙元、葛根素等10余种；并含有胡萝卜甙、氨基酸、香豆素类等。通常用LC和UPLC进行分析定量，也可以用萃取提取法以红外光谱，拉曼光谱，核磁共振仪，及各种质谱仪进行分析。

显微镜，找中药鉴定学的同志。