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做馒头那个团揉硬点好还是软点好?

爱听黄昏梅竹 2014-11-20 00:22:12 606  浏览
  •  

参与评论

全部评论(4条)

  • shenlin_sunny 2014-11-21 00:00:00
    软点好

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  • taichongyang 2014-11-21 00:00:00
    做馒头和面还是软些的好吃。饺子和面,面条和面要硬些好。

    赞(16)

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  • 邦妮蓓蓓 2014-11-21 00:00:00
    当然软点好,比较松软,太硬的话不好吃。

    赞(19)

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  • 冬_妹_纸 2014-11-21 00:00:00
    如果是普通的发面馒头,不是戗面馒头也不是两掺馒头,那么软一点比较好。 这个软要有度,不能让馒头不成形,面团要能鼓鼓的立住,不能趴趴下来摊在面案上哦。

    赞(17)

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