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食用碱的作用跟石灰水一样吗?

summerli111 2012-03-23 15:26:28 1250  浏览
  •  

参与评论

全部评论(2条)

  • 搜狗Yx71J 2012-03-24 00:00:00
    碳酸氢钠是一种盐,显碱性,叫做小苏打。石灰水混合物,溶质是氢氧化钙,熟石灰,氢氧化钙是一种碱,碱性较强,应该不用于食品中。

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  • lb951118 2017-11-25 00:40:56
    纯净的食用碱成分是碳酸氢钠可能混有碳酸钠,但是石灰水的成分是氢氧化钙的水溶液

    赞(20)

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