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发酵热定义

LF244341190 2017-09-17 12:15:30 689  浏览
  • 请问发酵热的定义是什么?以及发酵热的相关资料,越详细越好,谢谢!

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  • 6d32dbq60wp 2017-09-18 05:05:02
    发酵过程中,由于菌体对培养基利用而发生的生物反应及搅拌时产生的摩擦等等,都会产生一定的热量。同时罐壁的散热、水分的蒸发等也带走了一部分热量,发酵过程中释放出来的净热量称为发酵热: Q(发酵)= Q( 生物) +Q( 搅拌)-Q( 蒸发) -Q( 显) -Q(辐射) a. 生物热( Q生物) :它是生产菌在生长繁殖过程中,本身所产生的大量的热。生物热主要是培养基中的碳水化合物、脂肪和蛋白质被微生物分解成 、水以及其他物质时释放出来的。释放出来的能量部分用来合成高能化合物,供微生物合成和代谢活动的需要,部分用来合成产物,其余部分则以热的形式散发出来。生物热大量产生于菌体的对数生长期,这一阶段所产生的大量热成为发酵过程热平衡的主要因素。 b. 搅拌热 ( Q搅拌) :在好气性培养的发酵设备中都有大功率的搅拌。搅拌器带动发酵液作机械运动,造成液体与设备之间、液体与液体之间的摩擦,产生数量可现的热。从电机的电能消耗中扣除部分其他形式的能的散失,可得到搅拌热的估算值。 c. 蒸发热( Q蒸发) :蒸发热是随发酵罐排出的尾气带走的水蒸发的热量。其温度和湿度随控制条件和季节的不同而各异。水的蒸发以及排出的气体还夹带着部分显热( Q显) 散失到外界。 d. 辐射热 ( Q辐射) :因罐内外温度不同,发酵液中有部分热通过罐体向外辐射。辐射热在一年四季是不同的,冬天影响大些,因罐内外温差大。

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热变形维卡软化点测试仪:定义、作用、原理和操作方法

热变形维卡软化点测试仪是一种重要的实验设备,在材料科学、石油开采、航空制造、汽车工业等领域得到广泛应用。本文将介绍该测试仪的相关信息,包括其定义、作用、原理和操作方法等。


上海和晟 HS-XRW-300MA 热变形维卡软化点测试仪

热变形维卡软化点测试仪是一种用于测定高分子材料热性能的仪器。它通过施加一定温度和负荷,使样品发生一定程度的变形,从而测定材料的热变形温度和软化点。该测试仪在工业和科学领域中具有广泛的应用。

在材料科学领域,热变形维卡软化点测试仪主要用于研究高分子材料的热性能。通过该测试仪可以确定材料的热变形温度和软化点,为材料的应用提供重要依据。在石油开采领域,热变形维卡软化点测试仪用于检测采油管材的耐温性能,以确保管材在高温条件下的稳定性能。在航空制造领域,该测试仪用于检测飞机蒙皮材料的热性能,以确保飞机在高温条件下能够保持其气动外形。在汽车工业领域,热变形维卡软化点测试仪用于检测汽车零部件材料的热性能,以确保汽车零部件在高温条件下能够保持其功能。

热变形维卡软化点测试仪的测量原理是,将样品放置在一定温度下,通过施加一定的负荷,使样品发生一定程度的的变化。通过测量样品的变形量,可以确定材料的热变形温度和软化点。该测试仪采用计算机控制,可以自动记录实验数据,并进行数据分析和处理。

使用热变形维卡软化点测试仪时,需要进行以下操作:首先,实验前需要准备好样品,并将测试仪升温至指定温度。然后,将样品放置在测试仪中央,施加一定负荷,并开始实验。在实验过程中,需要密切关注实验数据的变化,并及时调整实验参数。实验结束后,需要将实验数据导出,并进行数据处理和分析。

热变形维卡软化点测试仪具有测量准确、操作方便、自动化程度高等优点。然而,该测试仪也存在一些不足之处,例如,实验过程需要严格控制温度和负荷等参数,否则会影响实验结果的准确性。此外,该测试仪的测量范围较窄,对于一些特殊材料可能需要采用其他测试方法。

综上所述,热变形维卡软化点测试仪在材料科学、石油开采、航空制造、汽车工业等领域具有广泛的应用。然而,该测试仪也存在一些不足之处,需要在实验过程中严格控制实验参数,并需要进行改进和完善。未来,随着科学技术的不断发展,热变形维卡软化点测试仪将会更加完善,为材料科学和其他领域的研究提供更加准确的和可靠的的数据支持。


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