发酵罐内生锈怎么处理比较好？？？

放一些食醋就就行了

用10%的盐酸泡一下吧

醋能够腐蚀锈迹 与锈产生化合作用 使锈迹脱落 用普通的食用醋即可 你可以先用一点试试效果 但是如果你的发酵罐比较大不容易清洗 且需要日后装食物 那要慎重 可能用醋洗后会有味道

是不锈钢还是碳钢，如果是碳钢的现在发酵罐基本都用不锈钢了，建议换掉，不过要想除锈可以参考一下锄头农具除锈的方法，用硫酸铵，百度一下。如果是不锈钢的应该不是奥氏体的，不要用盐酸，醋酸应该可以