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氨基酸平均分子量a 多肽的相对分子质量计算

无与伦比652 2016-12-01 06:43:08 421  浏览
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全部评论(1条)

  • zswxy33 2016-12-01 23:05:02
    已知一条多肽链由n个氨基酸构成,则其相对分子质量M=n×a-(n-1)×18 因为: 假设方程式各项系数为1,各物质的物质的量以摩尔为单位,那么n个氨基酸生成一条多肽时共(n-1)个肽键,而每形成一个肽键都会生成一摩尔水,水的相对分子质量为18克每摩尔。 简单理解就是“从总量里减去生成的水”

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