全部评论(3条)
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- 笑傲阿萨德 2011-10-12 00:00:00
- 氨基酸数=肽建数+肽链数 肽键数=脱去水分子数 若一条多肽链有n个氨基酸组成,平均每个氨基酸重m 那么多肽重:nm-18(n-1)
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- 专业刷分517 2011-10-13 00:00:00
- 知道结构组成,分子式才可以算 要不只能测
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- 惟惜恋鬼飘飘 2017-10-14 08:12:30
- 公式 氨基酸数=肽链数+肽键数 肽键数=脱去的水分子数 蛋白质的相对分子质量= 氨基酸数*氨基酸的平均相对分子质量-脱去水分子总相对分子质量 一般就是带公式…… 给一道例题吧—— 20种氨基酸 平均相对分子质量128 ,蛋白质相对分子质量128 蛋白质相对分子质量10228 在形成蛋白质分子时脱去水总量为1548,组成蛋白质的肽链数字 开始计算 脱去水总量为1548, 脱去水的数量=1548/18=86 肽键数=86个 蛋白质的相对分子质量= 氨基酸数*氨基酸的平均相对分子质量-脱去水分子总相对分子质量 代数 10228=氨基酸数*128-1548 氨基酸数=92个 肽链数=氨基酸数-肽键数=92-86=6
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