接地电阻测试仪测试时设备外壳通过了大电流，但是为什么人不会触电?

因为它接地保护。测接地电阻应该断开保护设备。

因为人体站在绝缘体上

这是鸟站在有电的电线上为什么不会触电死的问题。接地电阻测试仪测试大地的电阻，你与大地并联，大地的电阻远远小于你的电阻，所以分流道你身上就非常微弱。而且测试仪的输出电压不是很高，大地上的跨步电压比较小，都在安全电压范围内。