截止阀怎么实现单向流通？通过什么原理实现单向流通的？请大神指教

我知道截止阀上面有箭头，什么低进高出的，假如此刻我的截止阀完全打开介质可以按低进高出的方向流动，但是又说截止阀的阀芯是随着阀杆运动的而且不能自主运动，那么如果此刻我的介质反向流动而阀芯又是开着的，怎么就不能回流了？还请指点。