我用学校的电极材料制作水果电池，电极用的是Zn Fe Cu。结果令人诧异啊

这很正常，因为虽然根据理论上的标准电极电位，应该是Zn-Cu电池的电动势略高于Fe-Cu电池的电动势【约0.3V】，但是实际电动势【即实际电极电位差】受金属纯度、金属的表面情况等诸多方面的影响，不一定能与理论上的结果完全相同。