表面皿可以直接加热吗

不能
表面皿是玻璃制的，圆形状，中间稍凹，与蒸发皿相似。可以用来做一些蒸发液体的工作的，它可以让液体的表面积加大，从而加快蒸发.但是不能像蒸发皿那样加热。