水冷式水泵能加变压油吗

不能。
因水冷式水泵冷却介质与工作介质相同，本来就是用工作介质冷却的，即使出现泄漏其工作介质也会补充冷却介质，且冷却介质泄漏不会造成污染。
水冷式水泵主要有屏蔽泵、水浸式潜水泵。
当然还有电子设备的水冷散热系统的水泵也是，这种水泵在系统发热量不大时可使用粘度高一点的变压器油，散热性能会有所降低。