参加营养师培训和考试就不错,国家营养师分3个等级。
如果您是自己想掌握基本知识为家人的健康着想,考不考试都无所谓。
给您推荐的书籍是ZG营养师培训教材,人民卫生出版社出的,售价66元。
它包括了基础营养、食物营养与食物卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过量、疾病营养、营养强化与保健食品以及食品加工与烹饪等8大项。
系统的去把整本书看下来,再通过一些学习,对健康方面很有帮助,我现在就在看。
医学方面的太专业没有经过系统的学习想通过自己看书培训很难理解,建议您还是从营养师教材看起吧。
希望能对您有所帮助。