啤酒为什么不能用冷罐（百事可乐那种软瓶子）包装？

1.塑料都有一定的透气性，专业点说就是透氧率高。啤酒跟氧气接触后麦芽糖氧化后啤酒发酸很难喝，不能保证新鲜。
2.塑料的耐压性能普遍不高，啤酒中含有气体。当温度升高或啤酒盛放的容器发生震动后气体易逸出，导致容器内部压力升高。易发生危险。

因为塑料瓶子目前国内还没有达到那种水平，装啤酒的瓶子由于啤酒的特殊性必须要耐压而且能够保鲜，所以啤酒瓶子一般是深色的瓶子，而玻璃瓶子比塑料的瓶子保鲜性能好，又耐压所以目前用的都是玻璃的，国外现在已经有塑料的瓶子了，但是也不是很多，因为塑料的瓶子由于技术上的问题现在还不能完全取代玻璃的。