白酒检验的检验需要哪些仪器及药品

干燥器，蒸发皿，酸式碱式滴定管，具塞锥形瓶，抽提装置，500mL凯式烧瓶，邻苯二甲酸氢钾，无水碳酸钠，酚酞，这些是做Z基本的总酸总酯的药品，气相色谱做香气成分分析，分光光度计做重金属
。

干燥器，蒸发皿，酸式碱式滴定管，铁架台，具塞锥形瓶，抽提装置，500mL凯式烧瓶
氢氧化钠，硫酸，邻苯二甲酸氢钾，，无水碳酸钠，酚酞，蒸馏水，这些是做Z基本的总酸总酯的药品，要是做总糖或是其它的，就参照检验方法

1、《发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法》，检测指标有感官、二氧化硫、铅、甲醛等。2、《蒸馏酒及其配制酒卫生标准》中要求检测甲醇、氰化物和铅。所需设备及试剂国家标准中所列很详细。