为什么碳酸的pka比醋酸小，碳酸钙却能和醋酸反应

　　醋酸与碳酸钙反应离子方程式不是可逆符号，原因在于醋酸钙比碳酸钙更稳定。
　　碳酸钙与醋酸的化学方程式 CaCO3+2CH3COOH=(CH3COO)2Ca+H2O+CO2↑
　　碳酸钙跟醋酸反应的离子方程式：CaCO3＋2CH3COOH＝Ca2+ ＋ 2CH3COO- ＋ H2O＋CO2↑
　　醋酸钙在食品工业中一直作为抑霉剂、稳定剂、缓冲剂和增香剂使用，它本身有优异的补钙性，也可用于医药、化学试剂。用途：螯合剂；抑霉剂；稳定剂；缓冲剂；增香剂；防腐剂；营养强化剂。
　　碳酸钙可溶于乙酸、盐酸等稀酸，难溶于稀硫酸，几乎不溶于水和乙醇。醋酸钙为白色松散细粉，加热至160℃分解成CaCO3和丙酮，易溶于水，微溶于乙醇。