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蛋白质的N末端测定

可爱的蓝精灵he 2008-11-16 12:44:01 325  浏览
  • 这个课题怎么做? 要用几种不同材料来做这个实验 还要自己设计试验方法 步骤 所用仪器 用品! 实在很是头疼 谢谢!

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全部评论(5条)

  • 白皙孤独思 2018-03-19 00:00:00
    从多肽链游离的N末端测定氨基酸残基的序列的过程。

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  • MHT我郁闷 2008-11-18 00:00:00
    囧。。。。分子克隆上写了几十页的东西,自己查查嘛 表告诉我们你不知道啥是分子克隆。。。。

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  • 阳光的sadawd 2008-11-17 00:00:00
    检测N末端主要有3种方法: 蛋白质的末端氨基与2,4-二硝基氟苯(DNFB)在弱碱性溶液中作用生成二硝基苯基蛋白质(DNP-蛋白质)。产物黄色,可经受酸性100℃高温。水解时,肽链断开,但DNP基并不脱落。DNP-氨基酸能溶于有机溶剂(如)中,这样可与其他氨基酸和ε-DNP赖氨酸分开。再经双向滤纸层析或柱层析,可以鉴定黄色的DNP氨基酸。 丹磺酰氯法是更灵敏的方法。蛋白质的末端氨基与5-(二甲胺基)萘-1-磺酰氯(DNS-Cl)反应,生成DNS-蛋白质。DNS-氨基酸有强荧光,激发波长在360nm左右,比DNFB法灵敏100倍。 目前应用Z广泛的是异硫氰酸苯酯(PITC)法。末端氨基与PITC在弱碱性条件下形成相应的苯氨基硫甲酰衍生物,后者在硝基甲烷中与酸作用发生环化,生成相应的苯乙内酰硫脲衍生物而从肽链上掉下来。产物可用气-液色谱法进行鉴定。这个方法Z大的优点是剩下的肽链仍是完整的,可依照此法重复测定新生的N末端氨基酸。现在已经有全自动的氨基酸顺序分析仪,可测定含20个以上氨基酸的肽段的氨基酸顺序。缺点是不如丹磺酰氯灵敏,可与之结合使用。

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  • 1085055898 2017-10-13 19:23:43
      N-末端测定   A.二硝基氟苯法(FDNB,DNFB):1945年Sanger提出此方法,是他的重要贡献之一.   DNP-氨基酸用有机溶剂抽提后,通过层析位置可鉴定它是何种氨基酸.Sanger用此方法测定了胰岛素的N末端分别为甘氨酸及苯丙氨酸.   B.氰酸盐法:1963年Stank及Smyth介绍了一种测定N末端的新方法,步骤如下:   由于乙内酰脲氨基酸不带电荷,因此可用离子交换层析法将它与游离氨基酸分开,分离所得的乙内酰脲氨基酸再被盐酸水解,重新生成游离的氨基酸,鉴别此氨基酸即可了解N-末端是何种氨基酸.   C.二甲基氨基萘磺酰氯法:1956年Hartley等报告了一种测定N-末端的灵敏方法,采用1-二甲基氨基萘-5-磺酰氯,简称丹磺酰氯.它与游离氨基末端作用,方法类似于Sanger的DNFB法,产物是磺酰胺衍生物.   丹磺酰链酸具有强烈的黄色荧光.此法优点为灵敏性较高(比FDNB法提高100倍,样品量小于1毫微克分子)及丹磺酰氨基酸稳定性较高(对酸水解稳定性较DNP氨基酸高),可用纸电泳或聚酰胺薄膜层析鉴定.

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  • 开机6154645 2008-11-17 00:00:00
    Eadam降解法是一种化学法对蛋白质进行测序的方法,是从多肽链游离的N末端测定氨基酸残基的序列的过程。N末端氨基酸残基被苯异硫氰酸酯修饰,然后从多肽链上切下修饰的残基,再经层析鉴定,余下的多肽链(少了一个残基)被回收再进行下一轮降解循环。 P. Edman降解测序主要涉及耦联、水解、萃取和转换等4个过程。首先使用苯异硫氰酸酯(PITC)在pH9.0的碱性条件下对蛋白质或多肽进行处理,PITC与肽链的N-端的氨基酸残基反应,形成苯氨基硫甲酰(PTC)衍生物,即PTC-肽。然后PTC-肽用三氟乙酸处理,N-端氨基酸残基肽键被有选择地切断,释放出该氨基酸残基的噻唑啉酮苯胺衍生物。接下来将该衍生物用有机溶剂(例如氯丁烷)从反应液中萃取出来,而去掉了一个N-端氨基酸残基的肽仍留在溶液中。萃取出来的噻唑啉酮苯胺衍生物不稳定,经酸作用,再进一步环化,形成一个稳定的苯乙内酰硫脲(PTH)衍生物,即PTH-氨基酸(下图)。 留在溶液中的减少了一个氨基酸残基的肽再重复进行上述反应过程,整个测序过程现在都是通过测序仪自动进行。每一循环都获得一个PTH-氨基酸,经HPLC可以鉴定出是那一种氨基酸。Edman降解的Z大优越性是在水解除去末端标记的氨基酸残基时,不会破坏余下的多肽链。 当蛋白质中含有一个或多个半胱氨酸残基时,有时一对半胱氨酸残基会通过二硫键交联。在这种情况下测序,首先要经过处理(如用过甲酸处理)切断二硫键,然后再进行Edman降解测序。

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蛋白质的N末端测定
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检测标准:AOAC 997.09啤酒、麦汁和酿造谷物蛋白中的氮(总)

检测仪器:NDA 701杜马斯氮分析仪(意大利VELP)

检测结果:所得结果可靠,与标值相符。依靠杜马斯原理燃烧法,用于测定大麦和麦芽中的总氮,已被列入正式替代凯氏定氮法。

结论:结果得到以下校准曲线:在0 - 1.8 mg N范围内5次测量(从甘氨酸标准溶液,1%的蒸馏水(氮浓度:0.1866%)。


杜马斯燃烧法的优点是:
高效率,不间断的工作
节省时间,只需几分钟
运行成本适中
完全无人监督,完全自动化
不含刺激性和有毒化学品
生态友好,排废少


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