氨基酸的结构有什么特点？

每个氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一碳上。

分子中至少含有一个氨基和一个羧基，对于构成蛋白质的基本氨基酸来说，这两个基团连在同一个碳原子上。