螺旋形结构有什么样的作用

手性定义
手性（chirality＝handedness）词源于希腊词手χειρ (cheir)指左手与右手差异特征手性及手性物质两类：左手性右手性比另外加种手性（no chirality）作参照称性手性左手性用learus或者L表示右手性用dexter或者D表示性手性用M表示

手性用称性说明植物见旋转称性(叫辐射称性准确)指存旋转称轴东北石竹、矮牵牛、黄瓜花般都具五旋转称性花每旋转2π/5=360°/5=72°自身重合鸢尾科植物具3旋转称性外平移称性、伸缩称性等等手性所体现称性与些都同左手（性）与右手（性）单*平移旋转能使两者全完重合必须使镜像操作才能重合所手性称性叫镜像反射称性简单说镜东西手性与原物相反点镜用于展现实物并算wan美我知道别否经验我始按照镜图像操作工具左右搞反适应才

化组相同空间结构互镜像（映体）叫手性

手性性质差差别极言甚至种利种害化式C17H20O努特卡酮两种映体柚香竟相差750倍（据宋琦文章见《外科技态》200111期）全由种物质结构决定嗅觉起作用受体由手性构手性匹配才能产受嗅觉些昆虫激素手性选择性某种手性能吸引雄性其应体则能吸引雌性药品药品名称相同手性构型同药性同四米唑左旋体驱蠕虫药右旋体抗抑郁药；甲状腺素钠左旋体甲状腺激素右旋体降血脂药等等（据苑、戴立信《科技术语研究》20022期）颇争议反应停(thalidomide)作工合药两种映体混合物指其种应体ZL作用另种能害于制药工业患者药物手性都敏

手性所能描述事物极其至星系旋臂、行星自转、气气旋矿物晶体、机、安培电流、弱相互作用宇称守恒等等植物手性重要形态特征左右称形态（枫叶、兜兰绝称绝称能数找）及攀缓缠绕植物茎蔓旋向都涉及手性于螺旋两种手性命名相原则任意定义其种则另种与相反事实历史确给同定义20世纪60代《知识力量》杂志译苏联文章左右手性称呼与现流行叫相反定义所谓确与错误关键要说清楚
关于螺旋手性我定义：伸手让姆指指向螺旋轴向（必计较哪向）另外4指握拳于由手掌4指尖前进向螺旋前进向（要求向要求与姆指向致）与伸左手相符则螺旋左手性与右手相符则右手性说起费劲看图形立即明白与电磁安培定则(Ampére rule)差安培定则说明两种情况：1)载流直导线电流向与磁场向让右手姆指指向电流向四指前进向则磁场向2)载流螺线管电流向与螺线管磁场向让右手四指由手掌向手指指向电流向则姆指指向磁场北极电磁右手定则（般称Fleming rule）用于表示电场、磁场与运向三者般系闭合运导线切割磁力线产电流例伸右手让右手手掌面磁北极姆指指向导线运向则四指指向电流向都物理内容复习

植物手性采用定义：或者运端垂直轴向观看若螺旋顺针则左手性；若螺旋反针则右手性两定义等价第二定义远没第定义便实用且容易自弄混左手性螺旋叫左螺旋；右手性螺旋叫右螺旋气象定义北半球低压区能够形左手性气旋高压区能形右手性气旋南半球相反

于我脑袋旋相于我自身体向左手向旋转我顶观看发反针旋转旋符合右手定则应算右手性

库克(T.A.Cook)《命曲线》所用手性定义与我定义等价陈述极其繁琐实敢恭维《命曲线》整本书差都讨论旋转与手性用都约定

库克所说我要植物家专用某种术语提强烈异议绳索左旋螺线称‘右旋’说种绳索惯用右手编织金银花称‘左旋’理由呢确我觉些植物书暗示定义十别扭我同意库克用种用金银花左旋即具左手性

植物界何定义手性呢陈荣道编著《画植物》（林业版社第二版2002）说：由左向右旋转缠绕叫做左旋缠绕茎牵牛花、紫藤、旋花右向左缠绕叫右旋缠绕茎啤酒花、五味等(第144页)定义本身清楚叫由左向右由右向左像某师千外预测火箭发射前向左偏15cm毫意义免于证伪向看偏左另外向看偏右植物必须指定向左与右概念才明确否则左右右左所举例近似清楚啤酒花五味手性按我定义左手性按说右手性根据所举例我猜定义与数理科定义相反与我定义相反我习惯称牵牛花等右旋啤酒花等左旋详见文所说近似清楚紫藤手性较复杂由文知紫藤属植物既左手性右手性

数理界手性用欧阳钟灿刘寄星写《肥皂泡液晶物膜》（湖南教育版社科家谈物理丛书1994）印证该书写道：球所发现物氨基酸见于左旋切蛋白质都由左旋型氨基酸组由些左旋组蛋白质遗传物质DNA却数都右手螺旋结构些物螺旋形细菌、蔓植物向盘绕及海螺等均右旋占绝数（第127-128页）该书用图形明确示意所说左旋与右旋含义明确说与我理解完全致

化手性识别通其光特征进行同手性具同光性能使平面偏振光按顺针向旋转映体称右旋体记作(+)或者D反称作左旋体记作(-)或者L等量映体混合起再引起平面偏振光旋转液体旋光性称外消旋体记作(±)或者DL
1953沃森克克提DNA双螺旋结构模型构造右手性双螺旋结构碱基排列呈现种结构能量处于低状态沃森撰写《双螺旋：发现DNA结构故事》（科版社1984版译本）张DNA结构图全部右手性种双螺旋展示DNA二级结构DNA二级结构否右手性呢答否定虽数DNA右手性A-DNA、B-DNA（性高构象）C-DNA都右手性1979Rich提种局部具左手性Z-DNA结构现证明种左手性Z-DNA结构右手性双螺旋结构模型种补充21世纪信息代或者命信息代仅北京处立起DNA双螺旋建筑雕塑其北京湖北命科院研究所门前立巨双螺旋模型容易想象DNA模型其实雕塑左旋整体具左手性算Z-DNA左手性能局部雕塑造形整体左手性双螺旋恰至少用暗示DNA般结构错误
文球科化物几乎处处都手性显身影2001诺贝尔化奖授予手性催化主要贡献者1968诺尔斯（W.S.Knowles）用渡金属元素制造含手性配体络合物催化剂产手性产物本名古屋野依良治发更效催化剂1980美夏普莱斯（B.Sharpless）发现氧化反应手性催化剂极推手性药物化合2000手性药物销售额已达1230亿美元占药物总销售额三1998畅销500种药物单映体销售手性药物占半

20026月13英《自》发表加拿科家杰森（L.Jesson）（S.Barrett）研究某植物花柱手性论文指两等位基控制花柱左右其向右显性评价工作具重要意义