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切片机是切制薄而均匀组织片的机械,组织用坚硬的石蜡或其他物质支持,每切一次借切片厚度器自动向前(向刀的方向)推进所需距离,厚度器的梯度通常为1微米。切制石蜡包埋的组织时,由于与前一张切片的蜡边粘着,而制成多张切片的切片条。的用途比较的主要用途是将药材、食品、细胞组织和腊等材料进行切片处理,以方便他们进行下一道工序。的工作原理比较简单,就是通过利用切片机锋利的切面,将物体和材料按照一点的比例或者宽度切成一片一片。分类:1、摇动式切片机;2、轮转式切片机;3、滑动式切片机;4、推动式(雪橇式)切片机;5、冰冻切片机。根据切片机的不同分类以适用于生产或者制药或者别的用途。