蛋白质纯化系统

蛋白质纯化系统要利用每种蛋白间的大小、形状、电荷、疏水性、溶解度和生物学活性都会有差异，利用这些差异可将蛋白从混合物如大肠杆菌裂解物中提取出来得到重组蛋白。蛋白质纯化系统根据分子大小不同的分离方法：透析和超过滤；密度梯度离心；凝胶过滤。 利用溶解度差别分离：等电点沉淀法；盐溶与盐析。根据电荷不同的分离方法，主要包括电泳和离子交换层析分离。