生物量热仪

化学反应及生物化学反应都伴随着一系列的热效应，而且这些热效应与反应物的变化间有定量的相关性。将基于测量化学、生物化学、生物过程的温度变化或热变化的速率来确定待测成分含量的学科称为分析量热学(Analytical calorimetry)，而这种用量热法来处理分析问题的工作称之为量热分析(Calorimetric Analysis)。它与热分析在指定物理性质为温度和热量时，二者是相同的，如果分析的系统是属于生物化学及生物过程，即称为生物量热分析(Biocalorimetric Analysis)。