企业性质生产商
入驻年限第6年
食用油脂是人们摄取能量和营养的重要来源,是加工食品的重要原料。油炸食品以其特有风味广受消费者喜欢。用于煎炸的食用油在高温煎炸过程中发生一系列的物理、化学变化,这些变化会生成对身体健康有害的物质。目前,食用油脂品质的传统检测方法多为化学方法,这些方法必须在实验室内由专业人员操作,费时费力,化学试剂的使用可能会伤害检测人员健康,且化学废剂污染了环境。煎炸食用油中极性化合物组分含量值,是我国煎炸油卫生标准里的一项重要指标, 可用来判断煎炸食用油品质的优劣。O S 2 8 0 是一台快速,安全, 高效的食用油品质检测仪,能够快速检测食用油中的极性化合物组分含量,且能够在油温较高的环境下使用,适用于各种煎炸食用油品质的检测。
OS280特别适合食品安全执法部门、粮油质检部门、各级学校餐厅、大中小型餐饮企业、快餐店、食品加工企业、油炸食品制造商、面包房等使用,也可以用于实验室对食用油品质的初步筛选。能为您达到检测食用油品质、节省食用油、保证产品的质量、保证食品安全的目的。
在《GB 2716-2018 食品安全国家标准 植物油》中规定煎炸油的极性组分含量不超过27%。
技术参数: | |
测量温度 | 0℃~200 ℃ |
温度分辨率 | 0.1℃ |
温度测量精度 | ± 1℃ |
TPM(极性化合物组分含量) | 0~50% |
TPM测量精度 | ±2% |
TPM分辨率 | 0.1% |
温度传感器 | PTC传感器 |
TPM传感器 | ZG(ZG号:ZL 2013 1 0243911.2) 电容传感器 |
TPM响应时间 | <10S |
LED状态提示 | 绿色,橙色,红色 |
操作温度 | 0 ~+50 ℃ |
存储温度 | -40 ~+70 ℃ |
显示方式 | 中文操作界面彩屏,可显示检测日期时间 |
机壳材质 | ABS工程塑料 |
探头材质 | 食品级不锈钢 |
防护等级 | IP 65 |
电池类型 | 1.5V/5号碱性电池(AA LR6)*2节 |
检测数据可有效存储10000条 | |
重量(带探头保护套) | 218g |
可通过WIFI和蓝牙实现数据传输 | |
快拆式探头设计 |