审核方式
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**方审核
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第二方审核
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第三方审核
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审核目的
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改进自身HACCP体系,提高自身安全控制水平
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决定是否批准签订购货合同
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决定是否批准对某一组织的认证注册
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审核内容
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GMP、SSOP、HACCP计划和记录
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GMP、SSOP、HACCP计划和记录
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GMP、SSOP、HACCP计划和记录
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审核ZD
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发现问题,采取纠正措施
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寻找与审核依据相符合的客观证据
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寻找与审核依据相符合的客观证据
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审核依据次序
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1HACCP体系文件
2法律法规
3顾客合同
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1顾客合同
2相关标准
3法律法规
4 HACCP体系文件
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1通用标准
2法律法规
3 HACCP体系文件
4 顾客合同
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提建议能力
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很大(永远有提建议的权利)
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取决与顾客方针和合同的大小
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不提
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影响力
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表面上很小,实际上很大
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取决与合同的大小及顾客的管理水平
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表面上很大,实际上很小
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审核时间
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自己掌握,较充足
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事先约定
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按照有关规定执行,通常只有几天
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审核范围
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可以灵活掌握
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按合同约定
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审核组长与受审核方共同约定
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