牛奶快速检测仪检测应用项目简介

　　一、产品简介

　　牛奶快速检测仪主要针对牛奶及奶制品中的亚硝酸盐、硫氰酸钠、双氧水、尿素和蛋白质的快速定量检测。广泛应用于各种奶类及奶制品。

　　二、产品详细介绍

　　【产品概述】

　　随处可见“每人每天1L奶”，但人们却望而止步。“大头娃娃”、“三聚氰胺事件”，给人们敲醒了警钟。其实牛奶中富含各种氨基酸和丰富的蛋白质，是我们生活中不可缺少的营养品，更是婴幼儿的“粮食”。

　　牛奶速测仪由厦门斯坦道生物科技有限公司与福州大学食品安全研究所和厦门大学合作开发，适用于基层监控和生产单位质控使用。各级质量技术监督局、FDA和工商等执法部门采用本设备进行现场检测，可对生产和流通领域的牛奶及奶制品打安全和质量进行监控;生产经营单位使用本设备进行自检可提高牛奶及其制品的质量，从而为消费者的身体健康提供了有利的保障。

　　【检测项目】

　　l 蛋 白 质

　　l 亚硝酸盐

　　l 硫氰酸钠

　　l 尿 素

　　l 双 氧 水

　　【适用样品】

　　液态奶、奶粉

　　【检测时间】

　　样品提取时间5～10分钟，检测时间2～5分钟

　　【检测条件】

　　适用于非专业人员现场快速检测，无须特殊实验条件