行业标准
Salted shrimp paste
标准状态：
作废ICS号：
67.120.30鱼和水产品发布日期：
2002-12-30中标分类号：
X20水产品加工与制品实施日期：
2003-03-01出版语种：
英文标准简介：
本标准规定了虾酱的标、试验方法、检验和标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以毛虾(Acetesshrimp)、糠虾（Mysis、磷虾Euphasia）等小型虾为原料，经加盐发酵等工序制成的虾酱。以虾头为原料或添加其他辅料制成的虾酱可参照执行。起草人：
刘国强、何建果、王联珠等起草单位：
国家水产品质量监督检验中心、河北省农垦局等归口单位：
全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会提出部门：
中华人民共和国农业部发布部门：
中华人民共和国农业部施行日期：1995-01-01
施行日期：2018-09-01
施行日期：2015-08-01
施行日期：2018-09-01
施行日期：2018-09-01
施行日期：2018-09-01
施行日期：2018-09-01
施行日期：2018-09-01
施行日期：2018-09-01
施行日期：2018-09-01
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