SC/T 3305-2003 烤虾

Roast shrimp

标准状态：
现行
ICS号：
65.120.30
发布日期：
2003-07-30
中标分类号：
X20水产品加工与制品
实施日期：
2003-10-01
出版语种：
英文
标准简介：
本标准规定了烤虾的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮存，适用于以新鲜或冷冻虾为原料，经去头、剥壳（保留尾扇及尾节的壳）、调味、干燥、烤熟等工序所制成的产品。
起草人：
许永安、许健全、廖登远、吴铁民、刘海新、刘智禹
起草单位：
福建省水产研究所、石狮祥芝水产食品开发公司
归口单位：
全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会
提出部门：
农业部渔业局
发布部门：
中华人民共和国农业部