行业标准
Code of quality management for fish processing
标准状态：
现行发布日期：
1999-10-13中标分类号：
B53水产品保鲜实施日期：
2000-01-01出版语种：
英文标准简介：
本标准规定了水产品加工企业的基本条件、水产品加工卫生控制要点以及以危害分析与关键控制点(HACCP)原则为基础建立质量保证体系的程序与要求。本标准适用于水产品加工企业。起草人：
李晓川、林美娇、王联珠、陈远惠、张云波、李兆新起草单位：
国家水产品质量监督检验中心归口单位：
中国水产科学研究院黄海水产研究所提出部门：
农业部渔业局发布部门：
中国人民共和国农业部施行日期：2009-05-20
施行日期：2009-05-20
施行日期：2009-05-20
施行日期：1995-01-01
施行日期：1995-01-01
施行日期：1995-01-01
施行日期：1995-01-01
施行日期：1995-01-01
施行日期：1995-01-01
施行日期：2018-09-01
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