SB/T 11100-2014 仁果类果品流通规范

Specification of circulation for pome fruits

标准状态：
现行
ICS号：
67.080.01水果、蔬菜及其制品综合
发布日期：
2014-07-30
中标分类号：
B31瓜果、蔬菜种植与产品
实施日期：
2015-03-01
出版语种：
英文
标准简介：
本标准规定了仁果类果品的商品质量基本要求、商品等级、包装、标识和流通过程要求。本标准适用于苹果、梨、山楂、枇杷等仁果类生鲜果品的流通,其他仁果类果品的流通可参照执行。本标准不适用于工业加工用的仁果类果品。
起草人：
许莹、鲍立威、马增俊、张振燕、张敏、纳绍平、邬家瑛、应丽芬、黄宇驰、王秀昕、王晓燕、侯仰标、席兴军
起草单位：
浙江大学城市学院、全国城市农贸中心联合会、中国标准化研究院食品与农业标准化研究所
归口单位：
全国农产品购销标准化技术委员会(SAC/TC 517)
提出部门：
全国农产品购销标准化技术委员会(SAC/TC517)
发布部门：
中华人民共和国商务部