SB/T 11032-2013 冷冻水产品购销技术规范

Technical practice of purchase and sale for frozen aquatic products

标准状态：
现行
ICS号：
67.120.30鱼和水产品
发布日期：
2013-06-14
中标分类号：
B53水产品保鲜
实施日期：
2014-03-01
出版语种：
英文
标准简介：
本标准规定了冷冻水产品购销过程中的商品质量基本要求、包装与标识、加工、贮藏与保鲜、产地采购要求、运输、批发与零售以及购销管理要求。本标准适用于冷冻水产品(如冻带鱼、冻大黄鱼、冻罗非鱼等)的批发与零售。
起草人：
朱文慧、马增俊、纳绍平、张敏、王晓燕、禹泓、罗颖、陈存坤
起草单位：
全国城市农贸中心联合会、国富通信息技术发展有限公司
归口单位：
全国农产品购销标准化技术委员会(SAC/TC 517)
提出部门：
全国农产品购销标准化技术委员会(SAC/TC 517)
发布部门：
商务部