行业标准
Skill requirement on refrigeration worker in the slaughterhouse
标准状态：
作废ICS号：
67.040食品综合发布日期：
2013-01-23中标分类号：
X10食品加工与制品综合实施日期：
2013-09-01出版语种：
英文标准简介：
本标准规定了屠宰冷藏加工人员技能要求的术语和定义、技能等级及要求。本标准适用于屠宰加工厂(场)的肉类冷藏加工人员。起草人：
王伟东、闵成军、龚海岩、黄强力、李欢、方芳起草单位：
商务部流通产业促进中心、江苏雨润肉类产业集团有限公司归口单位：
中华人民共和国商务部提出部门：
中华人民共和国商务部发布部门：
中华人民共和国商务部施行日期：1992-12-01
施行日期：1992-12-01
施行日期：1992-12-01
施行日期：1992-12-01
施行日期：1992-12-01
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