SB/T 10507-2008 年糕

Rice pastry

标准状态：
现行
ICS号：
67.060谷物、豆类及其制品
发布日期：
2008-12-04
中标分类号：
X11粮食加工与制品
实施日期：
2009-07-01
出版语种：
英文
标准简介：
本标准规定了年糕的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输和召回的基本要求。本标准适用于3.1、3.2和3.3定义的产品的生产、检验和销售。
起草人：
余军、杨启良、傅立维、胡金芳、王林、吴家威、王全林、靳晓蕾、刘振宇
起草单位：
中国商业联合会商业标准中心、宁波义茂食品有限公司等
归口单位：
中华人民共和国商务部
提出部门：
中国商业联合会
发布部门：
中华人民共和国商务部