行业标准
Smoked and cooked sausage
标准状态：
作废ICS号：
67.120.10肉和肉制品发布日期：
2008-09-27中标分类号：
X22肉类加工制品实施日期：
2009-03-01出版语种：
英文标准简介：
本标准规定了熏煮香肠的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于3.1定义产品的生产、销售和检验。起草人：
张丽君、赵宁、侯占峰、郑高峰、宫明杰、訾亚静、邓富江起草单位：
中国商业联合会商业标准中心、江苏雨润食品产业集团有限公司等归口单位：
全国肉禽蛋制品标准化技术委员会提出部门：
全国肉禽蛋制品标准化技术委员会发布部门：
中华人民共和国商务部施行日期：1999-04-15
施行日期：1999-04-15
施行日期：1999-04-15
施行日期：1999-04-15
施行日期：1999-04-15
施行日期：1999-04-15
施行日期：1999-04-15
施行日期：1999-04-15
施行日期：1999-04-15
施行日期：1999-04-15
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